Wie die Italiener - Kochkurs mit Marktgang

Wie die Italiener - Kochkurs mit Marktgang

Einkaufen, kosten, schneiden, rühren, schmecken: lernen Sie, ein köstliches toskanisches Menü mit 3 Gängen zu kochen!

Kochen (und Essen) wie Gott in Italien!

Folgen Sie Chefkoch Giovanni! Zunächst bringt er Sie auf den Zentralmarkt (mercato centrale) von Florenz, wo Sie lernen werden, worauf es beim Marktkauf ankommt. Natürlich werden Sie neben dem Einkauf der besten Zutaten auch einige leckere Verkostungen genießen können. Dann geht es mit der „Beute“ in unsere Lehrküche, wo Ihnen Chefkoch Giovanni beibringen wird, wie man traditionelle toskanische Gerichte zubereitet - und isst! Selbstverständlich wird die ganze Erfahrung von unseren weltberühmten Chianti-Weinen begleitet. Buon Appetito!

 

Verfügbarkeit:

> November bis Februar: von Montag bis Samstag um 10 Uhr

> März bis Oktober: täglich um 9 Uhr.

Marktgang, gefolgt vom Kochkurs.

Findet bei jedem Wetter statt.

 

Dauer: ca. 5 Stunden

Treffpunkt: am „Florencetown Tours“ Büro, Via de’ Lamberti 1 (Ecke Via Calzaiuoli) im Zentrum von Florenz, 15 Minuten vor Beginn.

 

Inbegriffen:

  • Besuch des Zentralmarkts von Florenz mit unserem berühmten lokalen Chef
  • Verkostung von Lebensmittelproben und lokalen Produkte auf dem Markt
  • Kochkurs mit unserem Chefkoch
  • Verwendung von Schürze und Kochutensilien
  • Alle Zutaten für Ihr Mittagessen
  • Mittagessen mit Weinproben

 

STORNIERUNGSBEDINGUNGEN:

> Keinerlei Stornierungsgebühren für Stornierungen, die mindestens acht (8) Tage vor dem gebuchten Besuchsdatum schriftlich mitgeteilt werden.

> Bei Stornierungen zwischen acht (8) und zwei (2) Tagen vor der Buchung werden 10 % des Betrags als Stornierungsgebühr berechnet.

> Für Stornierungen zwei (2) Tage oder weniger vor dem Datum wird die Zahlung des Gesamtpreises fällig und keine Erstattung gewährt.

> Keinerlei Rückerstattung wird für Kunden gewährt, die zum gebuchten Zeitpunkt nicht anwesend sind. Ebenso erhalten Kunden, die den Kontakt mit dem Reiseleiter verlieren oder die Führung/Kurs nicht beenden, keine Rückerstattung.

Sparen Sie Zeit bei der Bestellung: Fügen Sie Ihrem Warenkorb Tickets für alle von Ihnen erwünschten Museen und Dienstleistungen zu, füllen Sie dann das Formular aus und senden Sie Ihre Bestellung. Bitte lesen Sie die Bedingungen sorgfältig vor dem Absenden Ihrer Bestellung.

BITTE BEACHTEN: Unmittelbar nach dem Absenden der Bestellung erhalten Sie eine E-mail mit der Zusammenfassung Ihrer Bestellung sowie eine zweite E-Mail zur Bestätigung Ihrer erfolgreichen Zahlung. Eine Bestätigung per E-Mail mit Links zu den Gutscheinen wird Ihnen einen Werktag nachdem Sie Ihre Bestellung aufgeben haben gesendet (Montagnachmittag für Bestellungen am Freitag und am Wochenende). Bitte stellen Sie sicher, dass Ihr Anti-Spam-Filter nicht die automatischen E-Mails von help@waf.it blockiert.

Dieser Kochkurs ist die Gelegenheit, die traditionelle toskanische Küche an Ort und Stelle selbst zuzubereiten - angeleitet von einem einheimischen Chefkoch! Um eine hohe Qualität zu garantieren, halten wir die Teilnehmerzahl niedrig - denn so können die praktische Erfahrung und alle Details, die bei der Vorbereitung einer köstlichen Mahlzeit im florentinischen Stil wichtig sind, am besten aufgenommen werden.

 

Der erste Schritt: Einkaufen auf dem Zentralmarkt von Florenz

Folgen Sie unserem berühmten Chefkoch auf den Zentralmarkt, um die Zutaten für Ihr Mittagessen zu erstehen. Begegnen Sie den Metzgern, Bäckern und Bauern. Lernen Sie, wie man die Zutaten von höchster Qualität erkennt - und als zusätzlichen Bonus, wie ein Italiener auf dem Markt Schnäppchen macht! Und natürlich können Sie einige der lokalen Speisen und Weine in der großzügigen Atmosphäre des Zentralmarktes probieren.

 

Schritt Nummer zwei: die Mahlzeit zubereiten

Nach dem Marktgang werden Sie Ihre Einkäufe in unsere professionelle und doch heimelige Lehrküche bringen. Unsere Küche befindet sich in einer schönen, traditionell toskanischen Lage, nur wenige Schritte vom Zentralmarkt entfernt. Bereit, mit der Lektion zu beginnen?

Krempeln Sie Ihre Ärmel hoch, denn dies ist eine wahre praktische Erfahrung! Unter fachkundiger Leitung von Chefkoch Giovanni bereiten Sie Ihre eigene Mahlzeit zu - Bruschetta, frische hausgemachte Pasta und ein Hauptgericht.

 

Schritt Nummer drei: Mittagessen, selbstgekocht!

Natürlich gehört zum Genießen der leckeren Mahlzeit, die Sie selbst zubereitet haben, eine Auswahl unserer Chianti-Weine. Buon Appetito!

Preis pro Person: € 89,00

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