Es en el corazón de los mercados del Capo o de Ballarò que se descubre la vida pulsante de Palermo. Perdiéndose en las tortuosas y estrechas calles empedradas que se cubren de puestos y las “banniate” rítmicas de los vendedores, se tiene la sensación de entrar en un mundo lleno de fascinación y folclor.
Info & Booking
Es en el corazón de los mercados del Capo o de Ballarò que se descubre la vida pulsante de Palermo. Perdiéndose en las tortuosas y estrechas calles empedradas que se cubren de puestos y las “banniate” rítmicas de los vendedores, se tiene la sensación de entrar en un mundo lleno de fascinación y folclor.
Punto de encuentro: Piazza Verdi (enfrente de la entrada principal del Teatro Massimo)
Dura: 3 horas
Disponible: domingos
Horario de inicio: 10am
No se efectúa: domingo de Pascua
Número de participantes: de 2 a 10 personas
Idiomas: según las solicitudes, puede ser efectuado en italiano, inglés, francés,alemán o español.
Nota: se recomienda calzado cómodo.
El tour se puede reservar hasta 1 día antes.
Política de cancelación:
- Cancelación posible hasta 7 días antes del inicio del tour (incluido).
- Para cancelaciones sucesivas y NO SHOW no es posible reembolsar.
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El Laberinto de los sentidos
Los mercados de Palermo
Es en el corazón de los mercados del Capo o de Ballarò que se descubre la vida pulsante de Palermo. Perdiéndose en las tortuosas y estrechas calles empedradas que se cubren de puestos y las “banniate” rítmicas de los vendedores, se tiene la sensación de entrar en un mundo lleno de fascinación y folclor. El hielo que conserva frío el pescado se derrite y vuelve resbalosas “las baladas que no se secan nunca; estos riachuelos de agua, las cáscaras de la fruta arrojadas al piso y la multitud de clientes habituales del mercado obligan al visitante a proceder con cuidado y lentamente, pero no podría ser de otra forma: ¿cómo no detenerse maravillados frente al estático triunfo de los sentidos que regala el espectáculo multicolor de las mercancías expuestas? Fruta y verdura se presentan en todos los matices del arcoiris, indicando su grado de madurez, el azul-plata de los pescados se mezcla al perfume de la albahaca y la menta fresca, al olor acre de las especias, al frito de las “panelle” o del pan “ca' meusa” y al aroma del pan y las galletas recién sacados del horno. ¿Cómo no preguntarse si existe una relación secreta entre el resplandor de los productos del mercado y la maravilla del mármol multicolor que recubre las paredes de las iglesias barrocas que se asoman entre los puestos?
Se respira un aire popular, el tamaño del “sug” árabe recuerda los orígenes de la ciudad pero también su historia actual: mientras el Capo es frecuentado caso exclusivamente por los palermitanos, Ballarò se ha abierto a la comunidad africana y ofrece al espectador un aspecto multiétnico en el que los colores ya brillantes de los puestos de comida decoran las vistosas fantasías de los trajes tradicionales de los nuevos habitantes del barrio.
Déjate embriagar por el laberinto de los sentidos y descubre la historia de Palermo a partir de su tradición gastronómica.
Itinerario realizado por las guías turísticas Chiara Utro y Enrica Bruno.
Política de cancelación
Una vez confirmada la visita, es posible cancelarla hasta tres días laboral antes y reembolsar el costo de las entradas no utilizadas menos el costo del servicio. Cancelaciones sucesivas y no shows no son reembolsables.