Crucero con cena en Galeón Veneciano

Crucero con cena en Galeón Veneciano

El calor de la madera, la suave luz de las velas y la fascinación de una embarcación de otros tiempos serán el marco de una sugestiva cena a bordo del Galeón Veneciano que, navegando por canales e islas, le hará revivir el encanto de Venecia y su laguna. Una emoción que vivir, cada miércoles por la noche.

Disponible los miércoles y viernes como sigue:

  • del 1 de junio al 15 de septiembre: embarque 20:30, desembarque 23:30
  • del 16 de septiembre al 31 de mayo: embarque 20:00, desembarque 23:00
  • Importante: las veladas de noviembre a marzo (excepto 4, 11, 16 y 18 de diciembre) serán confirmadas solo al alcanzar un número mínimo de 8 participantes

NOTA IMPORTANTE: a causa de la gran cantidad de reservas, ninguna reserva puede ni debe ser considerada confirmada hasta no recibir el voucher de confirmación; toda reserva está sujeta a reconfirmación según disponibilidad.

* Si las mesas en la cubierta principal están al completo, se efectuará la reserva (100 euros por persona) de una mesa en la zona de proa o popa, según disponibilidad. Le recordamos que las mesas en proa y popa son de 4 personas y por lo tanto las reservas de parejas podrán ser agregadas según disponibilidad. La zona di proa es la más reservada de la embarcación y hay solo dos pequeñas claraboyas en alto, por lo que no es posible ver el exterior; a popa en cambio hay dos pequeñas ventanas.

Información importante:

  • La embarcación es accesible también para personas con discapacidades motrices.
  • El horario de embarque es imperativo, siendo una cena itinerante, por lo que no será posible embarcar después del horario establecido. Se solicita, por lo mismo, ser puntuales para evitar problemas a la organización y no comprometer el desarrollo del evento. La eventual no participación a la cena por retraso del cliente no da derecho a reembolso del importe pagado.
  • La organización puede cancelar la reservación del cliente que no se presente al punto de embarque a la hora establecida.
  • Es posible reservar hasta 2 días antes del crucero; la aceptación de la reservación está sujeta a disponibilidad de lugares y se puede considerar confirmada solo cuando se recibe el voucher de confirmación.
  • Las comunicaciones de eventuales variaciones de menú por intolerancias, alergias o exigencias por otros motivos, deben ser comunicadas por lo menos 48 horas antes; en estos casos, será propuesto un menú alternativo que confirmar.
  • Eventuales consumos de vinos o licores diferentes a los indicados en en menú deben pagarse directamente a bordo. El paquete incluye consumo de refrescos, cerveza y agua.,
  • La confirmación del servicio se lleva a cabo a través de un voucher que deberá presentarse al momento del embarque. El voucher es el único título de viaje válido para la salida a bordo del Galeón.
  • La cena se llevará a cabo también en caso de mal tiempo: la embarcación cuenta con una estructura de cubierta y calefacción.


Política de cancelación:

  • no son reembolsables cancelaciones recibidas en los 15 días anteriores a la fecha de la cena.
  • La eventual cancelación de la cena por no haber alcanzado el número mínimo de participantes será comunicado a más tardar 48 horas antes de la fecha de la cena. En dado caso, puede ser devuelto el importe pagado o ser utilizado para un crucero en fecha que definir con la organización.
  • En caso de cancelación del crucero por motivo técnicos como averías, condiciones particulares climáticas o marinas, o causas de fuerza mayor independientes de la voluntad del Comandante y la organización (excepto motivos del cliente), la sociedad ofrecerá al cliente la posibilidad de reservar otro crucero en fecha que definir con los mismos clientes o procederá al reembolso de la cuota.

El Galeón Veneciano le esperará anclado en el embarcadero de Venecia, enfrente al Museo Naval, con el personal de bordo listo para recibirle acompañándole a su mesa reservada y sirviéndole un agradable coctel de bienvenida.

La sensualidad de las velas, las mesas elegantemente decoradas, un servicio atento pero discreto, y la fascinación de una embarcación de otros tiempos serán el marco de una inolvidable cena en el encantador escenario de la Laguna de Venecia.

A las primeras luces de la noche, el Galeón se alejará poco a poco de la costa para dirigirse hacia el interior de la laguna norte con sus misteriosos canales, mientras las islas menores como Sant’Erasmo y San Francesco del Deserto pasarán una detrás de otra.

Probará especialidades gastronómicas preparadas por nuestro Chef, navegando hacia el Arsenal y costeando posteriormente Le Vignole, Murano, conocida en todo el mundo por las obras maestras de los maestros vidrieros, y Mazzorbo para continuar navegando Burano, inconfundible por las características casas coloradas y el campanario chueco.

Volviendo hacia la cuenca de San Marcos, costearemos la isla de San Giorgio en
Rientrando verso il bacino San Marco, costeggeremo l’isola di San Giorgio en un desfile de luces que se reflejan en el agua, gratamente sumergidos en una atmósfera de seductoras emociones. El Galeón se dirigirá después hacia Venecia, y la navegación por el Canal de la Giudecca nos regalará una sugestiva panorámica de la cuenca San Marco y sus antiguos palacios y prestigiosos hoteles. Una vez en el muelle enfrente del Museo Naval, se desembarcará y con una última mirada a Venecia, nos despediremos esperando haber dado aún más magia a su visita a esta espléndida ciudad.

Los Menús de Temporada:

Invierno (1 enero – 31 marzo) / Primavera (1 abril – 30 junio) / Verano (1 julio – 30 septiembre) / Otoño (1 octubre– 31 diciembre)


Aperitivo con vino espumoso di Valdobbiadene y variedades de canapés

Entradas
Invierno: Langostinos crudos con emulsión de limón con ensalada de espinacas frescas
Primavera: Langostinos crudos con emulsión de limón con alcaparras
Verano: Langostinos crudos con emulsión de limón con jitomates frescos picados
Otoño: Langostinos crudos con emulsión de limón con crema de aguacate
Carpaccio de lubina al aroma de alcaparras y aceitunas
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Anchoas marinadas con bayas de pimienta rosa
Ensalada delicada de pulpo
Cubo de vieiras gratinadas en salsa de jengibre y zanahorias

Primer tiempo
Invierno y Verano: Arroz delicado a los mariscos
Primavera: Arroz sabroso de alcachofas y langostinos
Otoño: Arroz con Prosecco con langostinos y calabaza
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Invierno: Rollo de crepa a la crema de achicoria de Treviso y Montasio
Primavera: Rollo de crepa a la crema de espárragos y queso fresco de cabra
Verano: Rollo de crepa con calabacitas en flor, azafrán y queso stracchino
Otoño: Rollo de crepa a los hongos porcini

Segundo tiempo
Filete de dorada cocido a la sal con ratatouille de verduras crujientes y papas asadas con romero

Postre
Jardín de fruta fresca de temporada
Tiramisú
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Café Illy

Los platillos serán acompañados por vinos blancos y tintos de Venecia.

El menú propuesto podrá sufrir cambios por la disponibilidad de algunos productos y a la temporada de las materias primas utilizadas.

Precio por persona: Euro 110.00

* Si las mesas en la cubierta principal están al completo, se efectuará la reserva (100 euros por persona) de una mesa en la zona de proa o popa, según disponibilidad. Le recordamos que las mesas en proa y popa son de 4 personas y por lo tanto las reservas de parejas podrán ser agregadas según disponibilidad. La zona di proa es la más reservada de la embarcación y hay solo dos pequeñas claraboyas en alto, por lo que no es posible ver el exterior; a popa en cambio hay dos pequeñas ventanas.

Organización Técnica Jolly Roger Provided by Jolly Roger
Reserva
Desde 110.00€