Villa Sceriman: dégustation de vins e spécialités

L'abondante dégustation est servie dehors, sous les arcades de la grange ou sous la tonnelle de glycines.

Panoramique

Visitez la Villa Sceriman, un complexe rural historique du XVIème siècle immergé dans les vignobles des collines Euganéennes. La première documentation historique remonte à l’année 1447. On trouvera des informations plus détaillées en 1740 quand les Sceriman, une famille de riches propriétaires d’origine arménienne, avec des possessions à Venise depuis l’an 1200, devint propriétaire du vaste domaine. 25 hectares de terre furent immédiatement consacrés à la viticulture pour ensuite être entièrement consacré a la production de vin pendant les années 1960. Bientôt, toute la cultivation fut convertie aux méthodes bio. Le bar à vins - où vous pourrez déguster les vins, les charcuteries et les fromages - est hébergé dans les anciennes écuries. L’abondante dégustation est servie dehors, sous les arcades de la grange ou sous la tonnelle de glycines.

 

Heures d’ouverture:

Lundi au samedi de 10h00 à 12h00 (midi) et de 15h00 à 19h00

Veuillez noter: les dégustations sont sous réserve de confirmation sous réserve de disponibilité.

 

Langues: italien, anglais, français et allemand.

 

Conditions d'annulation: pour les annulations de réservation jusqu’à 4 jours avant le jour de la visite, la pénalité d'annulation est 30 % du montant total. Aucun remboursement pour toute annulation moins de 4 jours avant la visite réservée.

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Villa Sceriman: dégustation de vins, fromages et charcuteries

Visitez la Villa Sceriman, un complexe rural historique du XVIème siècle immergé dans les vignobles des collines Euganéennes. La première documentation historique remonte à l’année 1447. On trouvera des informations plus détaillées en 1740 quand les Sceriman, une famille de riches propriétaires d’origine arménienne, avec des possessions à Venise depuis l’an 1200, devint propriétaire du vaste domaine. 25 hectares de terre furent immédiatement consacrés à la viticulture pour ensuite être entièrement consacré a la production de vin pendant les années 1960. Bientôt, toute la cultivation fut convertie aux méthodes bio.

Depuis les dernières années, la production se maintient à 250 000 bouteilles par an dont 60% sont exportés, le reste est absorbé par le marché intérieur.

Le bar à vins - où vous pourrez déguster les vins, les charcuteries et les fromages - est hébergé dans les anciennes écuries. L’abondante dégustation est servie dehors, sous les arcades de la grange ou sous la tonnelle de glycines.

 

La dégustation comprend:

  • 200 g de saucisson traditionnel de Vénétie produit à Villa Sceriman
  • 200 g de Coppa de Parme (épaule de porc séchée)
  • 200 g de bacon ou Speck du Tyrol du Sud
  • 500 g de fromage Asiago
  • 400 g de légumes marinés et olives
  • 4 bouteilles de vins DOC des Colli Euganei (tels que Prosecco DOC, blanc, rosé et rouge)
  • pain et eau minérale sur demande

Conditions d'annulation

Pour les annulations de réservation jusqu’à 4 jours avant le jour de la visite, la pénalité d'annulation est 30 % du montant total Aucun remboursement pour toute annulation moins de 4 jours avant la visite réservée.

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