Tour Musei Vaticani: arte, politica, e cucina dei Papi

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Con questa visita guidata, scoprirete i Musei Vaticani e la storia del Rinascimento da un insolito punto di vista - quello del cucinare e del mangiare.

Durante il XV secolo, Roma era una capitale dell'alta cucina in Europa. Uno dei ritratti più famosi nella Pinacoteca dei Musei Vaticani ci mostra l'autore di quello che fu probabilmente il primo libro di cucina mai pubblicato, Bartolomeo Scappi. Il primo evento noto della sua carriera fu nell'aprile del 1536: organizzò un banchetto al servizio del Cardinale Lorenzo Campeggio. Servi alla corte di altri cardinali e divenne il capo delle cucine del Vaticano sotto Papa Pio IV. Continuo come cuoco sotto Papa Pio V. Al culmine della sua carriera, pubblico il più grande trattato di cucina del Rinascimento.  Includeva oltre mille ricette e trattava degli strumenti di cucina e di tutto ciò che doveva conoscere un cuoco rinascimentale di alto livello. Il tour guidato toccherà anche l’importante ruolo politico del cibo durante occasioni storiche come i conclavi papali o i leggendari banchetti tenuti nei palazzi Vaticani. Questi eventi erano opulenti in ogni senso della parola, con grandi artisti come Bernini coinvolti nella progettazione e creazione di elaborate decorazioni con lo zucchero.

Una degustazione di vini completa questa esperienza. Un’ora da passare in un’enoteca, ad una distanza di 15 minuti a piedi, dove degusterete alcuni vini accompagnati di piccoli assaggi. La guida vi darà un quadro generale dei vini italiani e di quelli laziali, specificando la storia e le caratteristiche dei diversi vitigni.

• 100% di rimborso fino a 15 giorni prima del tour
• 50% di rimborso da 14 a 2 giorni prima del tour
• nessun rimborso per cancellazioni successive e no show