Degustazione di Formaggi

L'unica esperienza che vi darà la possibilità di imparare il processo di fabbricazione dell'inconfondibile formaggio Pecorino.

Info Prenotazione

Programma della Visita:

• 09.30 Partenza da Firenze (Appuntamento al bistrot De Gustibus, Piazza Tasso 13r Firenze, o un altro meeting point più comodo al cliente, soggetto a nostra conferma).
• Visita al primo Caseificio della giornata;
• Degustazione di formaggi e pranzo leggero;    
• Fermata presso un vicino Villaggio Medioevale;
• Transfer percorrendo una strada panoramica;
• Seconda degustazione di formaggi in un piccolo caseificio locale;
• Ritorno a Firenze alle ore 18.

Il produttore di formaggii vi introdurrà alla sua produzione Spiegandovi le differenze e i segreti del suo formaggio per poi portarvi nella sua cantina di formaggio.

Incontrerete la nostra guida in un punto precedentemente concordato e inizierete questo tour in macchina percorrendo una strada panoramica immersa nella campagna toscana.

Una volta raggiunta la fattoria, inizieremo la visita nel laboratorio. La produzione, che può variare a seconda della stagione, vi renderà spettatori dalla coagulazione del latte, della salatura del formaggio o del risciacquo della muffa dal formaggio.
 

Se possibile, sarete portati a visitare la stalla in cui vengono alleavte le pecore ei maiali. L'incontro con tutti questi animali fa di questo tour un tour ideale per gruppi e famiglie con bambini.

Politica di Cancellazione:

Cancellazioni pervenute con un anticipo superiore alle 48 ore dall'inizio del tour sono totalmente rimborsabili. Cancellazioni pervenute con un anticipo inferiore alle 48 ore dall'inizio del tour, o il mancato presentarsi all'appuntamento, causeranno la perdita del 30% del prezzo totale.

Bambini: Se viaggiate con bambini di età inferiore ai 10 anni, vi preghiamo di contattarci in anticipo comunicandoci età ed altezze: faremo del nostro meglio per venire incontro alle vostre esigenze.