Visitar la cooperativa Quetzal, desde hace veinte años punto de comercio y comparación de la ciudad de los productos y los temas del sector justo y ético y laboratorio creativo de chocolate de Modica, significa conocer un laboratorio del gusto, capaz de combinar las materias primas del territorio con la procedura tradicional de transformación del cacao, a través de una larga historia que une Modica a los Mayas y a los Aztecas.
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Visitar la cooperativa Quetzal, desde hace veinte años punto de comercio y comparación de la ciudad de los productos y los temas del sector justo y ético y laboratorio creativo de chocolate de Modica, significa conocer un laboratorio del gusto, capaz de combinar las materias primas del territorio con la procedura tradicional de transformación del cacao, a través de una larga historia que une Modica a los Mayas y a los Aztecas.
Punto de encuentro: Cooperativa Quetzal, Modica.
Dura: 30 - 45 minutos
Disponible: todos los días
Horario de inicio: 3:30pm
No se efectúa: de octubre a diciembre
Número de participantes: de 2 a 50 personas
Idiomas: italiano o inglés.
El tour se puede reservar hasta 10 días antes.
Política de cancelación:
- Cancelación posible hasta 1 día laboral antes del inicio del tour (incluido).
- Para cancelaciones sucesivas y NO SHOW no es posible reembolsar.
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ATENCIÓN: si el horario solicitado está al completo, será confirmado automaticamente el orario disponibile más cercano (cualquier horario en los horarios de apertura) en la misma fecha.
Visita al laboratorio Quetzal
Visitar la cooperativa Quetzal, desde hace veinte años punto de comercio y comparación de la ciudad de los productos y los temas del sector justo y ético y laboratorio creativo de chocolate de Modica, significa conocer un laboratorio del gusto, capaz de combinar las materias primas (biológicas, justas y éticas) del territorio (algarroba, cánamo, naranja, avellana, especias, chile...) con la procedura tradicional de transformación del cacao, a través de una larga historia que une Modica a los Mayas y a los Aztecas. La visita incluye tanto el taller ético de la cooperativa Quetzal que los lugares del laboratorio para conocer las máquinas y los secretos de la producción. Al final, concediéndose alguna deliciosa degustación, podremos reflexionar juntos a los múltiples aspectos que girar alrededor de un nuevo y más justo modo de concebir el comercio.
Política de cancelación
Una vez confirmada la visita, es posible cancelarla hasta tres días laboral antes y reembolsar el costo de las entradas no utilizadas menos el costo del servicio. Cancelaciones sucesivas y no shows no son reembolsables.