En busca del Pesto Perdido

Únase a nosotros para una búsqueda del tesoro culinario a través del centro histórico de Génova

Panoràmica

Los nietos están preparando una gran fiesta por el cumpleaños 110 de Nonna Dina, famosa en toda Génova por su magnífico pesto a la albahaca, invitando parientes de todo el mundo. La abuela, apasionada de acertijos, escondió la receta dejando sólo unas pocas pistas para que sus descendientes reconstruyan la deliciosa receta.

Este tour es perfecto para amantes de la cocina italiana interesados en ser "Genoveses por un día", descubriendo las tradiciones y la antigua sabiduría popular.

Punto de encuentro: Via XX settembre 65, frente al Bar Zena Zuena (Génova)

El tour se efectúa: a pie

Cuándo: de 9am a 2:45pm o de 3pm a 8:45pm

Dura: 5 horas y 45 minutos

Idiomas: Inglés e Italiano

Incluye:

  • Drink de bienvenida en el Bar Focacceria local
  • Busca de pistas en Génova, visita al Mercato Orientale
  • Selección de los utensilios más adecuados en una antigua tienda
  • Maridaje con vino en famosa vinería
  • Show cooking y clase práctica de cocina (cómo se prepara el Pesto Genovés)
  • Comida en antigua Osteria para celebrar el éxito
  • Brindis final con foto de grupo
  • Copia de la receta del pesto

NO incluye:

  • todo lo que no está mencionado en "Incluye"

Nota:

> indicar eventuales alergias e intolerancias alimentarias

> el pesto genovés tradicional NO es un alimento vegano

> los niños menores de 12 años deben ser acompañados por un adulto

> las reservaciones deben ser realizadas por lo menos 2 semanas antes; reserva sujeta a confirmación

Política de cancelación

60% di reembolso hasta 30 días antes del tour 50% di reembolso da 29 a 20 días antes del tour 40% di reembolso da 19 a 14 días antes del tour 15% di reembolso da 13 a 5 días antes del tour ningún reembolso para cancelaciones sucesivas y no show.

LO QUE NECESITAS SABER ANTES DE RESERVAR

IMPORTANTE: Tras de haber completado con éxito una reservación, recibirás dos correos electrónicos: la copia de tu pedido (inmediatamente después de haberlo efectuado) y la confirmación (un día laboral después). Para poder recibir estas dos comunicaciones, por favor tenn cuidado al escribir tu dirección de correo electrónico y verifica que tu filtro anti-spam o antivirus no bloqueen los correos enviados desde nuestra dirección [email protected] Presta particular atención si utilizas AOL, Comcast o Sbcglobal.net. Te recordamos que los vouchers estarán disponibles, un día laboral después de tu pedido, en tu área dedicada.

ATENCIÓN: si el horario solicitado está al completo, será confirmado automaticamente el orario disponibile más cercano (cualquier horario en los horarios de apertura) en la misma fecha.

Programa

  • Encuentro con Luisa al Bar Focacceria Zena Zuena
  • Iniciaremos la búsqueda de pistas en el Mercado Oriental y hallaremos los ingredientes del auténtico pesto
  • Exploración de las calles del antiguo Sestiere (distrito) de San Vicenzo y sus tiendas históricas para descubrir los secretos del mortero y mano (selección de los uténsiles mpas adecuados)
  • Prueba los mejores maridajes de pesto y vino en una famosa enoteca
  • Después de un breve paseo a pie, disfrutaremos de degustaciones, show cooking y clase práctica (preparación del pesto genovés tradicional) en la Pesto Corner reconstruyendo la receta correcta
  • Supera la prueba y festeja en una Osteria típica cercana con una deliciosa comida
  • Brindis final y foto de grupo
  • Entrega de la receta del pesto reconstruida, firmada por los participantes

Detalle de precios

Calendario

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