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Tu tour privado siguiendo pistas sacras y profanas por la Verona Medieval, que te conducirán a la receta del legendario estufado
Sigue a tu guía, Maya, blogger y experta en cocina medieval, en un divertente tour guiado por la ciudad del amor: Verona. Ella creó este tour inspirado e su descubrimiemto de que la "Pastissada", el tradicional estufado de carne de caballo de Verona, tuvo origen en la batalla entre el Rey Odoacer (el primer Rey bárbaro de Italia) y el Emperador Teodorico en el 489 DC.
Tu tour es una caza al tesoro: junto con Maya, reconstruirás los hechos históricos a partir de la evidencia artística escondida por la ciudad. Los participantes podrán documentar la caza con fotos y videos, y publicarlos en tiempo real.
Te sorprenderá cuántos detalles puedes encontrar cuando sabes cosa buscar, y cuántas leyendas son transmitidas entre los chefs y los sommeliers de la ciudad de Verona.
Obviamente, tu caza al tesoro culmina con una comida, incluyendo la degustación de la Pastissada junto con un buen vino local.
La experiencia es perfecta para: personas de todas las edades, amantes de Verona y de su historia, de recetas antiguas y tradicionales y de vinos de la zona, apasionados de fotografía.
¡No olvides traer tu smartphone y GoPro para videos y posts en tiempo real!
Punto de encuentro: Antica Bottiglieria Baraldi, Piazza Corrubbio 30, Verona.
El tour se efectúa a pie.
Horario: de 9am a 3pm, o de 3:30pm a 9:30pm.
Dura: 6 horas
Idiomas: Italiano, Inglés o Alemán
Nota:
> las reservaciones deben ser realizadas por lo menos 3 días antes
LO QUE NECESITAS SABER ANTES DE RESERVAR
ATENCIÓN: si el horario solicitado está al completo, será confirmado automaticamente el orario disponibile más cercano (cualquier horario en los horarios de apertura) en la misma fecha.
Verona a través de la comida y el arte: el legendario estufado 'Pastissada'
PROGRAMA:
- Encuentra a tu guía local, Maya, en la Antica Bottiglieria Baraldi. Después, inicia tu caza al tesoro a las pistas de la "Pastissada" por las principales calles y monumentos de Verona
- Visita guiada del externo de la Basílica de San Zeno
- Paseo a pie, fotografías y blog en tiempo real por el Lung'Adige Rigaste San Zeno y Piazza Bra frente a la Arena de Verona
- Visita exclusiva de la antigua muralla de Gallienus / Teodorico el Grande en el Instituto Figlie di Gesù
- Tiempo para una pausa en una enoteca histórica de Verona con degustación de "Amarone" un famoso vino dulce relacionado con la receta de la Pastissada. El sommelier te contará la historia.
- La caza al tesoro continúa con fotografías y comentarios en tiempo real en el blog, en Piazza delle Erbe, Piazza dei Signori, Via Sottoriva (baños de Teodorico), Lung'Adige Ponte Pietra, Iglesia de San Giovanni in Valle
- Cúlmine del tour en el Restaurante "Al Ropeton" donde completarás la historia y podrás probar una comida a base de Pastissada, junto con otras especialidades enogastronómicas, mientras el chef te explica los pasos para preparar este famoso platillo.
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