C'è Pesto per Te

Unisciti a noi per una caccia al tesoro culinaria attraverso il centro storico di Genova

Panoramica

Gioca insieme a noi! I nipoti di Nonna Dina, famosa per il suo straordinario pesto, organizzano una festa per festeggiare il suo 110o. compleanno invitando i parenti più stretti ormai sparsi per il mondo. Ma la nonna, appassionata di enigmistica, ha scritto solo dei laconici indizi, lasciando ai posteri l'onere di ricostruire la sua profumata ricetta.

Perfetto per: adulti amanti della cucina italiana, motivati ad immergersi in un’esperienza che li farà diventare "genovesi per un giorno" sperimentando tradizioni e antichi saperi locali.

Luogo d'incontro: Via XX settembre 65 R di fronte a Zena Zuena (Genova)

Come ci muoviamo: a piedi

Orari disponibili:

  • 09:00 - 14:45 oppure
  • 15:00 - 20:45

Durata: 5h 45m

Lingue: Italiano e Inglese

Il prezzo include:

  • accoglienza nel bar focacceria con bevanda di benvenuto
  • caccia agli indizi per ricostruire la ricetta del pesto
  • ricerca degli ingredienti giusti nel mercato orientale
  • conferenza e dimostrazione di preparazione del pesto presso il Pesto Corner
  • preparazione del pesto ad opera dei partecipanti
  • spiegazione degli strumenti giusti per fare il pesto e abbinamenti enologici presso Enoteca
  • banchetto celebrativo con cibo tipico
  • brindisi finale e foto di gruppo

Il prezzo non include: tutto ciò che non e specificamente menzionato sopra.

Nota

  • Le prenotazioni devono essere effettuate con almeno 2 settimane di anticipo; prenotazione soggetta a riconferma.
  • Eventuali bambini o ragazzi sotto i 12 anni dovranno essere accompagnati da un adulto.
  • Segnalare eventuali allergie e/o intolleranze.
  • Il Pesto tipico genovese NON è un alimento vegano.

Politica di cancellazione

Fino a 30 giorni prima della visita prenotata, il rimborso del 60% Da 29 a 20 giorni prima, rimborso del 50% Da 19 a 14 giorni prima, rimborso del 40% Da 13 a 5 giorni prima, rimborso del 15% Per cancellazioni a meno di 5 giorni prima della visita prenotata e per no-show, nessun rimborso sarà concesso.

DA SAPERE PRIMA DI PRENOTARE

IMPORTANTE: Dopo aver completato con successo una prenotazione, riceverete due e- mails: la copia del vostro ordine (immediatamente dopo averlo fatto) e la mail di conferma (un giorno lavorativo dopo). Per poter ricevere queste due mail, vi preghiamo di accertarvi di inserire correttamente il vostro indirizzo di posta elettronica e controllare che i filtri anti-spam o antivirus non blocchino le mail dal nostro indirizzo [email protected] Attenzione speciale da parte degli utenti di AOL, Comcast e Sbcglobal.net.

I voucher saranno anche disponibili, un giorno lavorativo dopo la richiesta, alla tua dashboard.

ATTENZIONE: se l'orario richiesto è esaurito, si confermerà automaticamente l'orario disponibile più vicino a quello richiesto (qualsiasi orario), nella stessa data.

Programma

  • Accoglienza con Luisa davanti a Zena Zuena, bar focacceria
  • Da qui inizia il gioco degli indizi da seguire, alla scoperta del Mercato Orientale con la caccia agli ingredienti giusti del pesto
  • Esplorazione a piedi dell'Antico Sestiere di San Vincenzo e delle sue botteghe per scoprire il segreto di pestello e mortaio (scelta degli strumenti migliori)
  • Scoperta degli abbinamenti enologici migliori per il pesto presso rinomata Enoteca
  • Dopo una breve passeggiata si prosegue con le degustazioni, le dimostrazioni di show cooking e la prova pratica di preparazione del tradizionale pesto genovese presso il Pesto Corner per ricostruire la ricetta corretta
  • Portata a termine l'impresa, si festeggia in una vicina antica Osteria con banchetto celebrativo
  • Brindisi finale e foto di gruppo
  • Consegna della Ricetta del Pesto ricostruita e firmata dai partecipanti

Dettaglio Prezzi

Orari

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